Салат из цуккини, огурца и яблока

Суббота, 12 сентября 2015 года в 11:36

салат из цуккини
Берём один небольшой кабачок-цуккини, моем и очищаем.
Также поступаем с одним яблоком среднего размера.
По отдельности натираем кабачок и яблоко на крупную тёрку.
Натёртое яблоко, чтобы не потемнело, сбрызгиваем соком четверти лимона.
Как можно мельче режем один небольшой маринованный огурчик и одну небольшую луковицу.
Измельчаем 3 — 4 веточки укропа.
Смешиваем подготовленные продукты, добавляем 1/2 чайной ложки сахара и заправляем по вкусу майонезом.
Салат должен получиться достаточно густым. Перекладываем его в салатник, украшаем зеленью и подаём на стол.

Ваш отзыв будет очень полезен для нас