Компот из персиков

Четверг, 25 августа 2011 года в 15:34

Вскипятите в кастрюле 2 литра воды.
Добавьте в воду 1/2 ст. сахара и перемешайте сироп.
Промойте 5 — 6 персиков, разрежьте на две половинки и выньте косточку.
Опустите половинки персиков в сироп и варите при слабом кипении в течение пяти минут.
Во время варки, попробуйте компот на вкус: если он недостаточно сладок, добавьте немного сахара. Сок лимона придаст компоту лёгкую кислинку.
Готовый компот перед употреблением хорошо остудите.

Ваш отзыв будет очень полезен для нас