Архив из раздела ‘Канапе и бутерброды’

Конвертики из лаваша

Пятница, 30 мая, 2014 14:28 Оставьте комментарий

Конвертики из лаваша можно делать с овощной начинкой и подавать даже гостям. В подогретом виде лаваш становится ещё более тонким, хорошо пропитанным и невероятно вкусным! Подготовить 3 лаваша. Промыть и мелко нарезать 300 г шампиньонов. Очистить небольшую луковицу и измельчить. На растительном масле обжарить лук и грибы, добавив в конце приготовления по вкусу специи (соль…

Раздел: Канапе и бутерброды

Оладьи с лососем

Вторник, 21 января, 2014 17:16 Оставьте комментарий

Готовить бутерброды можно не только из хлеба, но и самим, приготовив блинчики на кислом молоке или кефире. Такая подача выглядит не менее эффектно и празднично, и не останется незамеченной и не одобренной присутствующими за столом. Тем более, что лосось и красная икра — лакомство, любимое всеми. Вначале готовим тесто для блинчиков-оладушек. Для этого в миске…

Раздел: Канапе и бутерброды

Канапе с сельдью и киви

Суббота, 3 ноября, 2012 19:30 Оставьте комментарий

Для канапе возьмите бездрожжевой хлеб, можно купить ржаной, приготовленный на закваске. Очистите сельдь и разберите на филе, стараясь удалить все кости. Нарежьте одно филе на полоски, толщиной 2 сантиметра. Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1 сантиметр. Каждый кусочек смажьте домашним сливочным маслом. Его, кстати,несложно приготовить самим, взбив густые сливки. А чтобы масса приобрела форму, поместите…

Раздел: Канапе и бутерброды