Архив августа 2014 года

Фасоль, консервированная с грибами и овощами

Четверг, 28 августа, 2014 16:32 Оставьте комментарий

Осень — самое время для того, чтобы побеспокоиться о запасах на зиму. И возможностей для этого очень много. Фасоль с грибами и овощами заслуживает уважения, поскольку и в меру пикантна, и сытна, и может выступать как самостоятельное блюдо. Понадобится 1кг 200 г фасоли. Её нужно предварительно замочить на ночь, а затем отварить до полуготовности. Промыть…

Раздел: Консервирование

Яблочные мюсли

Понедельник, 25 августа, 2014 14:57 Оставьте комментарий

Хрустящие овсяные хлопья, приготовленные с яблоками и сухофруктами — это очень вкусно и полезно! Промойте 2 — 3 яблока предпочтительно кисло-сладких сортов, разрежьте напополам и вырежьте сердцевину. Кожицу с яблок можно удалить или оставить — по желанию. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и поместите в кастрюльку. Туда же добавьте ошпаренные кипятком и мелко нарезанные сухофрукты:…

Раздел: Каши

Пудинг из хурмы

Пятница, 15 августа, 2014 14:59 Оставьте комментарий

Хурма — очень полезное для сердца лакомство. Конечно же, спелая хурма хороша и без всякой обработки, но ведь иногда хочется себя побаловать чем-нибудь особенным и вкусным. Так почему бы не пудинг? Берём 4 яйца и отделяем белки от желтков. Взбиваем их по отдельности, при этом белки взбиваем в очень пышную массу сначала вместе с половиной…

Раздел: Десерты и выпечка