Архив мая 2012 года

Запеканка с клубникой

Четверг, 31 мая, 2012 13:30 Оставьте комментарий

Запеканка с клубникой по вкусу гораздо нежнее, чем с изюмом. Она получается очень сочной и вкусной и, несмотря на то, что она большая, съедается очень быстро! В глубокую миску выложите килограмм не пересушенного обезжиренного домашнего творога. Вбейте сюда 8 домашних яиц, добавьте стакан сахара, сок 1/2 небольшого лимона или апельсина, две столовые ложки манной крупы,…

Раздел: Блюда с творогом

Сырники

Четверг, 31 мая, 2012 12:56 Оставьте комментарий

500 г обезжиренного домашнего творога смешайте с одним яйцом среднего размера, одной — двумя столовыми ложками сахара, столовой ложкой манки. Добавьте по вкусу ванильного сахара и две столовые ложки с горкой муки. Перемешайте массу до однородного состояния. Из полученной массы сформуйте круглой формы сырники и обжарьте их на сковороде с разогретым растительным маслом. Обжаривать следует…

Раздел: Блюда с творогом

Канапе из огурцов и чёрной икры

Четверг, 24 мая, 2012 8:19 Оставьте комментарий

Промойте огурец и обсушите. При желании, его можно очистить от шкурки или же с помощью ножа снять отдельные участки шкурки в виде рисунка, после чего нарезать огурец кружочками толщиной 7 — 8 мм. Очистите одну луковицу и нашинкуйте очень тонкими кольцами. Выложите кружочки огурца на блюдо, а на них — кольца лука. Заполните луковые кольца…

Раздел: Салаты

Салат с молодой капустой и огурцом

Пятница, 18 мая, 2012 22:22 Оставьте комментарий

Тонко нашинкуйте 150 г молодой капусты. Присыпьте её щепоткой соли и перетрите руками до выделения сока. Промойте небольшой огурчик, разрежьте вдоль на две части и тоненько их нарежьте ломтиками. Промойте и обсушите 2 салатных листа, нарвите руками в салат. Осторожно соедините все продукты, чтобы салат не потерял пышность. Заправьте салат десертной ложкой домашней сметаны и…

Раздел: Овощные блюда

Пангасиус в апельсиновом соке

Пятница, 18 мая, 2012 22:11 Оставьте комментарий

Запечённое филе пангасиуса удивительно вкусное и нежное, сочное и без костей! Его можно есть сколь душе угодно и наслаждаться его приятным вкусом! А какой аромат разносится по квартире во время его приготовления — словами не передать! Для приготовления Вам понадобится филе пангасиуса, весом 500 г, а также 90 — 100 г апельсина, специи к рыбе…

Раздел: Рыба запеченная

Обучение актёрскому мастерству в школе-студии «Скаена»

Пятница, 18 мая, 2012 17:15 Оставьте комментарий

С 2006 года в Москве действует школа-студия актёрского мастерства "Скаена", что в переводе с латинского означает сцена. Преподают в школе квалифицированные специалисты, накопившие богатый опыт работы и имеющие высшее актёрское образование. Они учат взрослых и детей театральным премудростям, пластике, постановке сценического голоса и речи. Занятия проходят в непринуждённой обстановке в виде игры, что как нельзя…

Раздел: Разное

Пирог с ананасами

Понедельник, 14 мая, 2012 9:39 Оставьте комментарий

Растопите на водяной бане 170 г сливочного масла. Взбейте в пышную пену 3 яйца, постепенно добавляя 150 г сахара. Просейте 250 г муки и 1,5 ч. л. разрыхлителя. Смешайте яичную смесь с маслом и мукой и замесите однородное тесто. Откройте банку ананасов и слейте жидкость. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в неё…

Раздел: Десерты и выпечка