Вкусность, сытность и полезность смузи
Воскресенье, ноября 20, 2011 9:19
Смузи были придуманы на Западе ещё в прошлом столетии, но актуальны и по сей день, при чём найдя распространение по всему миру. Смузи — это ничто иное как фруктовый или овощной коктейль, для приготовления которого нужен блендер. К промытым и измельчённым овощам или фруктам добавляются мюсли или молоко, йогурт или мороженое. Затем всё это взбивается в блендере и получается вкусный десерт, который подаётся в стаканах, украшенных веточкой мяты и ломтиками овощей или фруктов, которые были использованы. Этот десерт не только вкусный и полезный, но и питательный, в результате чего может спокойно заменить завтрак или полдник, не требуя дополнительной еды.
Повальная мода на овощные смузи рецепты их делает актуальными и востребованными. Созданы даже книги по смузи-питанию, содержащие большое количество рецептов этого уникального напитка. Кроме книг, функционируют даже смузи-рестораны, при чём успешно! Ведь за здоровый образ жизни борется немало людей! Благодаря пищевым волокнам, содержащимся в смузи, долгое время не хочется есть, что позволяет использовать этот напиток тем, кто хочет похудеть. Желудок не будет перегружен пищей и не будет ощущаться тяжесть, если несколько раз в день выпивать по стакану этого напитка. Хорошее самочувствие, лёгкость будут всегда прибывать с Вами, если перейдёте на здоровое питание.
Попробуйте приготовить смешанный овощной смузи по такому рецепту: нарежьте промытые и очищенные огурец, морковь и яблоко и сложите в блендер. Добавьте к ним по щепотке корицы и мускатного ореха, а также 150 г свежеотжатого яблочного сока. Взбейте всё до однородности в блендере и перелейте в стакан. Смузи готов!
Можете воспользоваться ещё одним рецептом овощного смузи, соединив в блендере два нарезанных черешка сельдерея, два нарезанных и очищенных от кожицы помидора, веточку петрушки и мяты, а также сок половинки лимона и 100 г свежевыжатого морковного сока. Готовый напиток перелейте в стакан и сразу подайте на стол.