Скумбрия, запечённая с яблоками

Среда, января 25, 2012 22:39
Рубрики Рыба запеченная
Комментировать

Разморозьте скумбрию и очистите от внутренностей.
Промойте рыбу и посыпьте рыбной приправой. Солить рыбу следует по желанию. Но получается вкусно и без соли!
Сбрызните рыбу соком 1/4 лимона и оставьте на 10 минут промариноваться.
Очистите яблоко от семян и нарежьте дольками.
Положите яблоко в брюшко рыбы.
Поместите рыбу в рукав для запекания, скрепите один конец.
Оставшееся яблоко разложите около рыбы и скрепите второй конец рукава.
Поместите рыбу в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180 — 200 градусов примерно 20 минут.
Готовую рыбу переложите на блюдо и подайте на стол.
Рыба вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Благодарности и критика приветствуются! Оставьте свой комментарий ниже.

Оставить комментарий

«
»