Полезное.com

Пропустите через мясорубку полстакана ядер грецкого ореха.
Разотрите 3 желтка с четырьмя столовыми ложками сахара и 1/2 пакетика ванильки.
Добавьте сюда 250 г размягчённого маргарина, орехи, 1/4 чайной ложечки соды и 3 стакана муки. Замесите из этих продуктов тесто и отправьте на час в холодильник.
Разделите тесто на маленькие части и скатайте из каждой шарик, величиной с конфету.
Выпекайте шарики до готовности в предварительно разогретой духовке. Температура при выпечке 220 — 230 градусов. Противень смажьте маргарином.
Смешайте в глубокой тарелке столовую ложку какао и 3 столовые ложки сахарной пудры.
Обваляйте горячие шарики в этой присыпке и охладите при комнатной температуре.