Полезное.com

Для приготовления напитка возьмите по одному стакану сока маракуйи и ананаса.
К ним понадобится 3 чайные ложки лимонного сока и полстакана апельсинового сока.
Вышеперечисленные соки соедините с двумя столовыми ложками мякоти гуавы и сахаром, взятым по вкусу.
Взбейте всё в блендере и разлейте по высоким стаканам.
В каждый стакан положите кубики льда.
Украсьте кружочком лайма или лимона и подавайте на стол.

В народе не зря говорят что глаза — зеркало души. Вот почему необходимо следить не только за красотой тела, рук и ног, но и глаз. Ранние морщинки вокруг кожи глаз подсказывают о том, что пора заняться собой, проведя курс массажа, который обычно состоит из восьми — десяти процедур с периодичностью два раза в неделю. Это позволит вернуть коже молодость, а глазам — сияние. Во время сеансов массажей восстанавливается эластичность кожи, уходят мелкие морщинки, отёки и тёмные круги под глазами.

Read the rest of this entry »

Очистите крупную малосольную селёдку, удалите кости и хребет.
Голову и хвост отрежьте.
Полученное филе сельди нарежьте на куски.
Очистите луковицу среднего размера и нарежьте на куски.
Пропустите через мясорубку с частой решёткой куски сельди и лука.
Полученную массу хорошо перемешайте со стаканом домашней сметаны.
Полученное блюдо можно подавать на стол как самостоятельную закуску, а можно подать к блинам.

Разморозьте и очистите от внутренностей и жабер две скумбрии.
Вымойте рыбу и присыпьте приправой.
Сбрызните рыбу соком 1/3 лимона. Оставшийся после выжимания лимон не выбрасывайте, а разрежьте на две части.
Отрежьте необходимое количество рукава для запекания.
Скрепите один конец фиксирующей лентой или скрепкой, имеющейся в наборе.
Очистите один банан от кожуры и разрежьте его вдоль на две части.
Положите по куску банана в брюшко каждой рыбы и поместите в рукав. Обе рыбы прекрасно помещаются в один рукав.
На спинку рыбы выложите оставшийся лимон.
Зафиксируйте второй конец рукава и отправьте рыбу в духовку.
Выпекайте минут 20 — 25 при температуре 180 — 200 градусов.
Готовность определяйте прокалыванием зубочисткой.
Испечённую рыбу переложите на блюдо и наслаждайтесь её вкусовыми качествами. Кстати, рыбу солить не нужно — она и так восхитительна как в горячем, так и в холодном виде!

Разморозьте скумбрию и очистите от внутренностей.
Промойте рыбу и посыпьте рыбной приправой. Солить рыбу следует по желанию. Но получается вкусно и без соли!
Сбрызните рыбу соком 1/4 лимона и оставьте на 10 минут промариноваться.
Очистите яблоко от семян и нарежьте дольками.
Положите яблоко в брюшко рыбы.
Поместите рыбу в рукав для запекания, скрепите один конец.
Оставшееся яблоко разложите около рыбы и скрепите второй конец рукава.
Поместите рыбу в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180 — 200 градусов примерно 20 минут.
Готовую рыбу переложите на блюдо и подайте на стол.
Рыба вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

На сухой сковороде или в духовке обжарьте 5 стаканов очищенных семечек, при постоянном помешивании.
Остудите семечки, а затем трижды пропустите через мясорубку.
Смешайте семечковую массу с двумя стаканами сахара и половиной стакана холодной воды.
Поставьте полученную массу на небольшой огонь и доведите до кипения.
После закипания, уменьшите огонь и варите ещё 5 минут, не забывая помешивать.
Остудите массу и добавьте к ней 3 стакана муки и 6 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте до однородности.
Заверните массу в целлофановый пакет и положите на час в холодильник.

Растворите две столовые ложки сахара и чайную ложку соли в 1/2 л тёплой воды.
Просейте килограмм муки и смешайте с одним взбитым яйцом, чайной ложкой соды и водой. Добавьте в тесто две столовые ложки растительного масла.
Замесите тесто, поместите его в целлофановый пакет и оставьте на 20 минут.
Разделите тесто на части и раскатайте каждую в тонкий пласт, диаметром 30 — 40 см.
На середину каждого коржа положите по несколько столовых ложек натёртой на крупную тёрку тыквы и присыпьте её сахаром, взятым по вкусу.
Сверните тесто конвертом и выложите на смазанный растительным маслом противень.
Выпекайте плачинды при температуре 180 градусов в течение 20-и — 30-и минут.
Горячие испечённые плачинды смажьте кусочком сливочного масла и сложите стопочкой.

В казанок налейте два стакана воды и доведите до кипения.
В кипящую чуть посоленную воду всыпьте полстакана промытого риса и уменьшите огонь до минимума.
Накройте казанок крышкой и варите до полуготовности риса.
Морковь промойте, очистите и натрите на крупную тёрку.
Смешайте морковку с рисом и доведите до готовности. При этом, рис должен вобрать в себя всю жидкость.
Готовую кашу снимите с огня и ещё раз перемешайте.
Если хотите есть сладкую кашу, то во время перемешивания можно добавить по вкусу мёд.

Насыпьте в казанок 200 г кукурузной крупы и залейте её 1/2 литра холодной воды.
Посолите крупу, перемешайте.
Накройте казанок крышкой.
Поставьте казанок с крупой в предварительно нагретую до двухсот градусов духовку примерно на один час.
За это время каша приобретёт ярко-жёлтый цвет и впитает в себя всю жидкость.
Готовую кашу достаньте из духовки и заправьте кусочком домашнего сливочного масла — в этом случае она сохранит свою рассыпатость. Если Вы собираетесь есть кашу горячей, можно обойтись и без добавления масла.

Очистите и выпотрошите рыбу, весом примерно один килограмм.
Хорошо промойте рыбу и нарежьте на 3 — 4 части.
Уложите рыбу в кастрюлю.
Очистите морковь среднего размера и нарежьте кружочками.
Промойте пучок зелени.
Поместите в кастрюлю к рыбе зелень, морковь, 2 лавровых листика, 3 — 4 горошины чёрного перца и чайную ложку соли.
Залейте все продукты таким количеством воды, чтобы она на 2/3 покрыла рыбу.
Ставьте кастрюлю на медленный огонь и варите под крышкой до готовности.
Во время варки попробуйте бульон и, при необходимости, добавьте соль.
Выньте из бульона сваренную рыбу, а бульон процедите.
Если бульона много, поставьте его на огонь и выпарите, не накрывая крышкой, пока не останется один стакан жидкости.
В эту жидкость добавьте столовую ложку муки и столовую ложку сливочного масла. Перемешайте и доведите до кипения, после чего добавьте чайную ложку лимонного сока и полстакана домашней сметаны.
Снимите с огня полученный соус.
Выложите рыбу на тарелку и полейте соусом. Украсьте кружочками лимона и зеленью.