Рыбка с лимоном
Четверг, декабря 8, 2011 10:07
Очистите и выпотрошите одну рыбу.
Хорошо её вымойте и натрите смесью соли и перца внутри брюшка. Перед тем как натирать рыбу снаружи, добавьте к смеси соли и перца несколько столовых ложек растительного масла и
обмажьте рыбу полученной смесью.
Очистите большую луковицу и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Очистите от кожицы один лимон и нарежьте кружочками.
Выложите на фольгу лук и лимон, а сверху уложите рыбу и сбрызните её лимонным соком. После этого заверните края фольги, оставив небольшое отверстие сверху.
Уложите рыбу на противень и отправьте на полчаса в предварительно нагретую до двухсот градусов духовку.
Готовую рыбку достаньте из духовки и разверните фольгу, а затем снова поместите в остывающую духовку и оставьте на 10 минут.
После этого, выложите аккуратно рыбку на блюдо и украсьте по своему усмотрению зеленью, лимоном и свежими овощами.








