Полезное.com

Отожмите для удаления рассола полтора килограмма квашеной капусты, при желании её можно мелко нарезать.
Разложите капусту в горшочки для запекания.
Хорошо промойте килограмм грибов, а затем отварите в подсоленной воде.
Отваренные грибы разрежьте на несколько частей.
Выложите грибы в горшочки поверх капусты и залейте бульоном, в котором они варились.
Поставьте горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-и минут.
Очистите несколько луковиц и измельчите.
Обжарьте лук на сковороде с нагретым растительным маслом.
За 5 минут до готовности блюда, разложите в горшочки лук.
Доведите блюдо до готовности и подавайте на стол, присыпав измельчённой зеленью.