Полезное.com

Насыпьте в казанок 200 г кукурузной крупы и залейте её 1/2 литра холодной воды.
Посолите крупу, перемешайте.
Накройте казанок крышкой.
Поставьте казанок с крупой в предварительно нагретую до двухсот градусов духовку примерно на один час.
За это время каша приобретёт ярко-жёлтый цвет и впитает в себя всю жидкость.
Готовую кашу достаньте из духовки и заправьте кусочком домашнего сливочного масла — в этом случае она сохранит свою рассыпатость. Если Вы собираетесь есть кашу горячей, можно обойтись и без добавления масла.