Полезное.com

В казанок налейте два стакана воды и доведите до кипения.
В кипящую чуть посоленную воду всыпьте полстакана промытого риса и уменьшите огонь до минимума.
Накройте казанок крышкой и варите до полуготовности риса.
Морковь промойте, очистите и натрите на крупную тёрку.
Смешайте морковку с рисом и доведите до готовности. При этом, рис должен вобрать в себя всю жидкость.
Готовую кашу снимите с огня и ещё раз перемешайте.
Если хотите есть сладкую кашу, то во время перемешивания можно добавить по вкусу мёд.