Полезное.com

На сухой сковороде или в духовке обжарьте 5 стаканов очищенных семечек, при постоянном помешивании.
Остудите семечки, а затем трижды пропустите через мясорубку.
Смешайте семечковую массу с двумя стаканами сахара и половиной стакана холодной воды.
Поставьте полученную массу на небольшой огонь и доведите до кипения.
После закипания, уменьшите огонь и варите ещё 5 минут, не забывая помешивать.
Остудите массу и добавьте к ней 3 стакана муки и 6 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте до однородности.
Заверните массу в целлофановый пакет и положите на час в холодильник.